Brioches

 Salut à tous,

aujourd'hui je vous propose un test du nouveau moule 6 cakes hauts OHRA de chez Guy Demarle.

Résultat:

 

grâce à ce joli moule très pratique et polyvalent:

 

J'ai repris la recette de brioche au lait concentré sucré que je vous ai déjà partagée ici.

Avec cette quantité j'ai pu réaliser 4 minis brioches: j'ai essayé d'en faire une avec des perles de sucre (j'ai mis 50g en en réservant pour le dessus). Pour le reste, je suis restée sur les pépites de chocolat comme dans la recette initiale.

Voici donc ce que ça donne:

Régalez-vous!

N'oubliez pas que je suis à votre disposition concernant Guy Demarle, alors n'hésitez pas à me contacter.