Gratin de patates douces et saucisses (WW)

 Salut,

aujourd'hui, une nouvelle recette WW (weight watchers). Excellent repas dont voici le rendu:


 Encore une occasion de tester le moule carré Ohra de chez Guy Demarle


 

Voici la recette. J'ignore le nombre de points puisque j'ai abandonné il y a longtemps mais c'est facile de recalculer avec l'application (sachant que c'est pour 4 personnes)

Ingrédients:

  • 4 saucisses de volaille coupées en morceaux
  • 2 oignons émincés
  • 1 poivron rouge et 1jaune
  • 4 gousse d'ail
  • 250g de tomates cerises
  • 1/2 cc de paprika
  • 1CS huile d'olive
  • 350g de patate douce
  • 3cc de moutarde à l'ancienne
     

Préparation:

  • Préchauffer le four à 200°C
  • Mélanger les saucisses, les patates douces coupées en morceaux, les oignons et les poivrons coupés en tranches dans un cul de poule
  • Ajouter moutarde, paprika et huile puis mélanger à la main pour tout imprégner
  • Déposer dans le moule carré puis cuire 30mn
  • ajouter l'ail et les tomates cerises puis remettre au four 15 mn
  • vérifier la cuisson des patates douces (prolonger un peu la cuisson si besoin) et servir
     

Régalez_vous!

Besoin de renseignement concernant Guy Demarle, faites-moi signe!

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