Salut,
aujourd'hui je vous partage une recette que j'ai découverte à mon tout premier régime weight watchers, c'est dire si elle date 😀
C'est une recette légère mais qui tient bien au corps et qui fait un sympathique repas pour 6 personnes, idéal avec une salade.
Voici le résultat:
J'ai utilisé le moule à brioche Ohra de chez Guy Demarle
Comme c'est un moule plus grand qu'un moule à savarin, j'ai doublé les quantités que je vous propose ci-après pour avoir le résultat que vous voyez sur mes photos.
Ingrédients:
- 200 ml de lait écrémé
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 œuf
- 30g de margarine allégée
- 30g de noix hachées
- 200g de jambon dégraissé en cubes
- sel et poivre
Préparation:
- préchauffer le four à 190°C
- mélanger l’œuf et le lait
- ajouter la farine et la levure
- ajouter la margarine fondue
- ajouter le jambon et les noix, saler et poivrer
- mettre dans un moule à savarin et cuire 25 mn environ (pour moi avec les quantités doublées j'ai mis 45mn au four)
- la lame d'un couteau doit ressortir sèche
Régalez-vous!
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