Croque Tablette au saumon fumé et Boursin cuisine

 Salut à tous,

une fois n'est pas coutume, je vous propose une recette salée: le croque tablette au saumon fumé et au boursin cuisine.

Comme vous l'aurez deviné j'ai -encore- utilisé mon moule tablette de chez Guy Demarle :-)

Les ingrédients qu'il vous faut sont là:

• Une plaque de saumon fumé (4 tranches chez moi)
• 3 œufs
• 1 boite de boursin cuisine ail et fines herbes
• Du gruyère râpé
• 12 tranches de pain de mie

Préchauffer le four à 180°C

 Étape 1

Mettre du gruyère dans le moule tablette comme sur la photo ci-dessous

Étape 2: mélanger les œufs avec le boursin , poivrer (le saumon étant très salé, j'évite d'en rajouter)

Étape 3: dans le moule alterner une couche de pain de mie, mouiller avec le mélange au boursin, une couche de saumon et une couche de gruyère.

 Étape 4: répéter l'étape 3 et terminer par une couche de pain de mie, le mélange au boursin et du gruyère.

Mettre au four 15 à 20 minutes le temps que le croque soit bien doré.

Et comme toujours aucune difficulté au démoulage.

Régalez-vous!

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